良品铺子与比利时国际风味评鉴所达成合作

良品铺子与比利时国际风味评鉴所达成合作
11月18日,比利时皇室公主带领600多名企业家参访我国,高端零食物牌良品铺子与比利时“尖端甘旨大奖”评定组织——世界风味评鉴所达到协作并进行沟通。据悉,此次是比利时史上最大经贸访华团,也是5年内比利时皇室第2次到访我国。参访团中的世界风味评鉴所是世界食物饮料范畴感官剖析的权威组织。“尖端甘旨大奖”正是世界风味评鉴所创建的针对品牌食物与饮品风味质量的奖项。本年6月,良品铺子初次参评”世界质量品鉴大会”并取得世界尖端甘旨大奖金奖。本年7月,良品铺子与世界风味评鉴所签约。后者甄选200名来自全球的米其林主厨、皇室御厨、世界品酒师,将受聘成为良品铺子的“尖端甘旨顾问团”,在一年时间内成为良品铺子研制新品的智囊。他们将根据第一印象、视觉、嗅觉、质感、味觉、回味等感官规范,为良品铺子的主推新品拟定感官剖析陈述,并构成12-25条专业主张,供良品铺子在新品上市前进行充沛打磨。新京报记者了解到,自2018年4月,良品铺子发动海外战略,将1亿海外华人及留学生作为首要目标群体。到现在,良品铺子携100多款甘旨的零食进入了欧洲、北美、澳洲、东南亚等20多个国家和区域。良品铺子也对海外的供应链进行晋级,打通世界物流链路,与海外物流协作建造仓储配送系统。